TRA ARTE STORIA E TRADIZIONE
A 50 mt dal Palazzo Farnese, per scoprire i sapori di un tempo, prodotti tipici, i migliori vini locali.

Prodotti Tipici

  • La Bottega dei Sapori

    In un epoca in cui tutto viene condiviso in rete, idee, giochi, notizie, immagini, perché non aprire le porte alla condivisione dei Sapori? Qui, in internet, una finestra che si affaccia al passato e riconduce alla scoperta di sapori veri e genuini, quelli che tanti produttori del nostro territorio producono con passione.

  • Pici all'Amatriciana, come una volta...

    E' un classico della cucina del nostro territorio, l'Amatriciana una vera regina che piace a tutti indistintamente, anche nelle varianti estrose degli chef, ma noi la preferiamo casereccia, secondo la semplice ma rigida ricetta amatriciana ma... con i pici.

  • Pici pomodoro e basilico

    Pici, Pomodoro e Basilico freschi, un piatto estivo ma sempre buono, in ogni stagione che possiamo arricchire con aromi di campagna, come la Mentuccia selvatica che cresce spontanea in provincia di Viterbo. Niente di piu' buono, genuino e leggero per le calde giornate d'estate o per un pranzo veloce.

  • Pranzo di Ferragosto, tra Caprarola ed il lago di Vico

    {jcomments off}Pranzo di Ferragosto a Caprarola Pensa ad un ferragosto tranquillo, lontano dal caos, tra Caprarola ed il lago di Vico, tra arte ed una natura incontaminata alla scoperta dei sapori della tradizione locale, assaggiando i grandi vini della Tuscia, al fresco di un antico locale medievale del centro storico.

  • Prodotti Tipici di Caprarola

    Solo prodotti del territorio, solo prodotti di qualità. Girovagare tra i borghi arroccati della Tuscia, tra i saliscendi delle nostre colline in cerca dei prodotti più buoni è veramente divertente ed entusiasmante ma...

  • Sapori d'Autunno, Sapori della Tradizione

    Dal primo ottobre, al 31 dicembre, un viaggio nelle nostre tradizioni alla scoperta di antichi sapori di Caprarola e della Tuscia, piatti riproposti, a volte reinterpretati e valorizzati dalla passione per i cibi genuini che offre la nostra terra.

  • Taglieri - Dove sbocciano tesori enogastronomici

    Se amate i sapori della tradizione, delle tipicità locali, delle curiosità e delle eccellenze di una terra straordinaria come la Tuscia, ma soprattutto se siete avventurieri in cerca di Tesori enogastronomici, la provincia di Viterbo è la vostra terra di conquista.

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