TRA ARTE STORIA E TRADIZIONE
A 50 mt dal Palazzo Farnese, per scoprire i sapori di un tempo, prodotti tipici, i migliori vini locali.

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A sbrogliare il dilemma arrivano i nuovi formaggi di Capra prodotti in Tuscia, sapore delicato ed inconfondibile, facilmente digeribile per un'ampia varietà di prodotti dal Primo Sale allo Stracchino, dal Muffito allo Stagionato.

 

Quando il formaggio è buono non è mai un problema, ma quando si tratta di formaggio di Capra c'è spesso una certa resistenza e qualche pregiudizio verso un sapore che si teme troppo deciso. Noi vi proponiamo un formaggio caprino prodotto in Tuscia dal sapore delicatissimo, molto versatile in cucina e sulla tavola dove i formaggi di Capra si sposano veramente con tutto.
Inoltre, il formaggio  di Capra è facilmente digeribile, quindi indicato per chi soffre di intolleranze verso altri latticini.

Vieni ad assaggiarlo nei nostri taglieri o nelle degustazioni insieme ad altri ricercati formaggi del nostro territorio... Lo accompagniamo sempre con un vino buono per esaltarne le caratteristiche.


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