TRA ARTE STORIA E TRADIZIONE
A 50 mt dal Palazzo Farnese, per scoprire i sapori di un tempo, prodotti tipici, i migliori vini locali.

b_800_600_16777215_00_images_piatti_ceci-radicchio.jpgTra le tipicità della Tuscia ci son i legumi, ormai famosissimi ed apprezzati da un pubblico sempre più attento, e tra questi trovano un posto di rilievo i Ceci di Onano vera squisitezza facilmente abbinabile con ogni piatto.

Famosa è la "Pasta e Ceci", o Ceci e Castagne dei Cimini, presenti nel nostro Menù insieme ad un piatto non proprio tipico del nostro territorio ma che lo diventa a tutti gli effetti: Ceci di Onano e Radicchio rosso. Un binomio perfetto.

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