Prenota qui: (+39) 0761 647941- 327 3984629 - info@hostariadellarosa.com - 
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TRA ARTE STORIA E TRADIZIONE
A 50 mt dal Palazzo Farnese, per scoprire i sapori di un tempo, prodotti tipici, i migliori vini locali.
Un buon pinzimonio, un buon bicchiere di vino... un buon Grechetto... una buona serata all'Hostaria della Rosa. Sembrano stuzzichini d'altri tempi, quelli che nelle antiche osterie o nelle fraschette accompagnavano con poca spesa la conversazione tra amici ma soprattutto un buon bicchiere di vino . In realtà, mai come oggi
In un epoca in cui tutto viene condiviso in rete, idee, giochi, notizie, immagini, perché non aprire le porte alla condivisione dei Sapori? Qui, in internet, una finestra che si affaccia al passato e riconduce alla scoperta di sapori veri e genuini, quelli che tanti produttori del nostro territorio producono con passione.
Ogni Ristorante che si rispetti ha un suo piatto forte che rispecchia un pò la filosofia della propria cucina. La Griciarola è l'esclusiva del nostro locale, con pochi ingredienti semplici ma genuini perfettamente sposati tra loro.
All'Hostaria della Rosa potrete scegliere cosa, come e quanto mangiare, o volendo solo bere un buon bicchiere di vino.
Un tagliere? Un antipasto? Uno stuzzichino? Un piatto di pasta o un secondo leggero?
I taglieri dell'Hostaria della Rosa vengono proposti con Prodotti Tipici di prima Qualità con qualche eccellenza interregionale, abbinando i sapori del cibo ai vini bianchi o rossi.
P
reparare l'impasto e modellarlo a pane, panini, mini panini, pizza e pizzette, semplici o con aromi di campagna, veder lievitare, aspettare la cottura guardando dal vetro del forno...
Poi il risultato arriva, ed è buono...
La nostra Enoteca offre un'ampia scelta di vini prevalentemente della Tuscia, area di antichissima tradizione famosa già al tempo degli Etruschi. Vini Rossi e Bianchi di carattere prodotti su un territorio variegato morfologicamente e climaticamente.
I Rosé, gli Aleatici, i Muffati, la Cannaiola, il famoso Est Est Est.
Per i Vostri Gruppi riserviamo un trattamento particolare, un viaggio alla scoperta di tanti sapori della tradizione locale e viterbese, come gli antipasti di salumi formaggi e focaccia, la pasta fatta in casa, i funghi porcini, i sughi di cacciagione, le zuppe contadine con i famosi legumi di Tuscia o ceci e castagne...
Hostaria della Rosa - Via S. Egidio 1 Caprarola (VT) - Tel. 0761 647941 - Mobile 327 3984629
info@hostariadellarosa.com - www.facebook.com/hostariadellarosa - PI 0223239563
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