Prenota qui: (+39) 0761 647941- 327 3984629 - info@hostariadellarosa.com - 
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TRA ARTE STORIA E TRADIZIONE
A 50 mt dal Palazzo Farnese, per scoprire i sapori di un tempo, prodotti tipici, i migliori vini locali.
Pensa ad un ferragosto tranquillo, lontano dal caos, tra Caprarola ed il lago di Vico, tra arte ed una natura incontaminata alla scoperta dei sapori della tradizione locale, assaggiando i grandi vini della Tuscia, al fresco di un antico locale medievale del centro storico.
Rilassarsi nel cuore del borgo di Caprarola, a pranzo o a cena, in pieno relax, lontano dal traffico e dai rumori, accarezzati da una piacevole brezza ed assaggiare le nostre specialità, i nostri vini, le nostre ricercatezze...
Una intima e piacevole atmosfera per due, in famiglia e con gli amici del cuore.
Info e prenotazioni: tel 0761 647941, 327 3984629
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Gentili Clienti, visto il perdurare delle restrizioni COVID 19, passerà ancora un po' di tempo prima di poterci incontrare nuovamente all'Hostaria della Rosa. Però noi vi siamo sempre vicini, lo siamo sempre stati, con il nostro negozio on line dove dal 2008 vendiamo i migliori prodotti tipici della Tuscia.
Tra i tanti prodotti selezionati ci sono anche quelli che avete sempre assaggiato ed apprezzato nel nostro ristorante.
Troverete il fantastico Olio Extra Vergine della Tuscia nei vari formati (0,75, 3lt e 5lt)
i salumi caserecci (salsicce, capocolli, prosciutti)
i formaggi pecorini di grotta,
i meravigliosi vini del nostro territorio, tutti a prezzi speciali
le nocciole tostate, sgusciate, in granella e la Vellutata di nocciole, la nostra squisita crema di nocciole.
le castagne dei Cimini, i marroni interi canditi, la confettura di castagne
e poi famosi legumi della Tuscia (ceci, lenticchie, fagioli, farro)
la pasta artigianale in vari formati
i condimenti tipici, il fiore di finocchio selvatico
i Mieli selezionati e... e tanto, tanto altro ancora.
Date uno sguardo al nostro negozio on line... potete subito acquistare i prodotti che preferite.
VE LI CONSEGNIAMO A DOMICILIO
Presto troverete nuovi prodotti caserecci buonissimi.
Se avete richieste specifiche di prodotti non presenti nel nostro negozio, chiedete pure... possiamo consegnarvi qualsiasi cosa.
CLICCATE QUI PER ENTRARE NEL NOSTRO NEGOZIO ONLINE >>>
In attesa che tutto finisca rimarremo al vostro fianco, per contatti telefonici: 0761 647941, 327 3984629
Viste le rigide restrizioni imposte dal Governo, siamo convinti che l’unico modo per scongiurare ogni possibile rischio di contagio sia quello di evitare la frequentazione di luoghi pubblici.
Noi ci siamo ben organizzati comunque, ci siamo muniti dei necessari DPI, abbiamo tutti i prodotti riconosciuti anche dalle linee HACCP per disinfettare e sterilizzare gli strumenti di lavoro, la stoviglieria, i tavoli… insomma abbiamo preso tutte le precauzioni per la tutela dei nostri clienti.
Tuttavia, riteniamo che la scelta consapevole sia quella di sospendere l’attività fino alla data stabilita, 2 aprile 2020.
Per noi è un gravissimo danno economico, già appesantiti dal rallentamento fisiologico invernale, ma il rispetto per il cliente viene prima.
Approfitteremo per inserire proposte nuove nel nostro menù, ottimizzare alcuni piatti, migliorare il nostro servizio in modo da accogliervi nella maniera migliore possibile non appena sarà superato questo complicato momento.
Ce la faremo
Maurizio Vecchi
La semplicità ripaga sempre, in particolare quando il palato riesce a distinguere i sapori come quello del formaggio fuso della scamorza e quello deciso della cicoria ripassata in padella con peperoncino, aglio e olio extra vergine di oliva.
Una magica atmosfera natalizia per condividere il giorno più importante dell'anno, con un menù ricco di cose buone, vini rossi e bianchi, bollicine e tante sorprese, ma soprattutto il desiderio di trascorrere in serenità il Santo Natale nel cuore dell'antico borgo di Caprarola.
L'autunno regala sapori, profumi ed atmosfere da vivere intensamente anche in cucina ed il filetto di maiale si presta perfettamente per interpretare o inventare piatti saporiti e colorati, come il filetto di maiale al melograno o ai frutti di bosco.
Dalla prestigiosa Rivista inglese Lux Life Magazine, un riconoscimento importantissimo per l'Hostaria della Rosa che ci gratifica moltissimo... miglior ristorante della provincia di Viterbo. Una selezione durata molto tempo seguendo rigidi parametri internazionali e poi la nomination a sorpresa.
Siamo felici di condividere con i nostri clienti il nuovo riconoscimento per l'Hostaria della Rosa quale miglior Ristorante di Caprarola 2019, da Restaurant Guru, il prestigioso portale dedicato ai Ristoranti internazionali. Ecco la comunicazione:
Siamo lieti di informarvi che l'Hostaria della Rosa si è aggiudicato il titolo di miglior locale di Caprarola sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru!
In occasione dell'apertura della Sagra della Nocciola goditi una serata in pieno relax ed allegria, una cena all'aperto, sotto le stelle di Piazza Vignola, con vista sul magico Palazzo Farnese, assaporando la cucina dell'Hostaria della Rosa.
La parola d'ordine è "territorio" o... "territorialità". E' da qui che inizia il nostro impegno etico, senza inutili campanilismi. Benvenuti in Tuscia, Benvenuti a Caprarola.
Hostaria della Rosa - Via S. Egidio 1 Caprarola (VT) - Tel. 0761 647941 - Mobile 327 3984629
info@hostariadellarosa.com - www.facebook.com/hostariadellarosa - PI 0223239563
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